TURECKO

PO STOPÁCH EVROPY

Kdesi na okraji Evropy, řekl by o něm šťoural. Ba naopak - na začátku Evropy, trumfnul by ho člověk, který Turecko vnímá jako zemi, která svoji bohatost čerpá i ze své polohy jako křižovatky dvou světadílů. A zvlášť u západního pobřeží země, kam se tentokrát Nová Cestománie vydá, se vliv „starého“ kontinentu projevoval už dávno. Tady leží hlavní město Istanbul s Velkým bazarem a ruskou čtvrtí, tady byla objevena bájná Trója, tady u Kekova stálo město, jehož ruiny lze spatřit jen pár centimetrů pod hladinou moře. Ale vydáme se i na proslulé Pamukkale a jeho vysychající jezírka, na pravou sklizeň bavlny a skončíme 25 metrů pod zemí, kde se téměř holýma rukama těží sepiolit. Z toho se pak ručně vyrábějí pěnové dýmky, kuřácký nástroj pro pravé fajnšmekry, jejichž cena může dosáhnout až několika stovek dolarů…